Il pastificio Puddu a Tempio Pausania è un vero e proprio tempio di delizie tra pasta fresca fatta a mano, preparata secondo dettami tradizionali, con una tradizione che si è tramandata di generazioni, per impastare e confezionare queste squisitezze.

Tra le specialità del pastificio:

  • Ravioli ricotta e spinaci.
  • Ravioli formaggio fresco.
  • Seadas di formaggio vaccino.
  • Gnocchi sardi.
  • Paste fresche.
  • Tagliatelle.
  • Pasta fresca all'uovo.
  • Pappardelle.

Mangiare sano e gustoso

La pasta fatta a mano è preparata con ingredienti genuini, selezionati per la loro freschezza e  dal territorio dove la tradizione lo prevede. Per il formaggio, le verdure, l'olio... tutto è pensato nel rispetto dell'antica arte della pasta sarda e delle delizie della nostra terra.

I nostri prodotti arrivano su tutte le case della Gallura e della provincia di Olbia Tempio, per mangiare genuino, rispettare la salute ma anche la gola!


Non solo pasta

Nel nostro pastificio siamo sempre pronti a piccole novità, nel solco della tradizione, e non trascuriamo certo i dolci e le specialità per feste ed eventi speciali.

Siamo specializzati anche nella produzione artigianale di torte di compleanno,dolci sardi tipici e nella vendita di prodotti locali della Sardegna come Mirto, il vino tipico del territorio sardo e l'acquavite.